בית מלצ׳ט

התחתנו בבית מלצ'ט באוגוסט, יום לפני היו הגבלות על איזור השרון והחתונה של יום ראשון התבטלה.. דאגנו שאנשים לא יבואו בגלל המצב, בית מלצט באו לקראתינו והרגשנו שיש על מי לסמוך.. ההתנהלות של בית מלצט ביום עצמו הייתה מעל ומעבר, מאי האלופה דאגה לנו לכל דבר!! הרגיעה ורק רצתה שנהנה. שלומי השף זרם איתנו על הכל, על שינויים, תוספות, ותמיד פתוח להמצאות חדשות!קיבלנו מלא מחמאות על כמה שהמקום מהמם, שהאוכל טעים והצוות מדהים! ממליצים ברמות!!

צוות ״בית מלצ׳ט״ יצרו עבורנו ביום החתונה שלנו אירוע המושלם. אנחנו לא מפסיקים לקבל מחמאות על המקום המדהים, האווירה המיוחדת והחוויה הבלתי נשכחת שהם העניקו לנו ולאורחים שלנו.האוכל היה פשוט יוצא מן הכלל! השף שלומי, בנה איתנו תפריט ייחודי ומגוון, והם הצליחו לשדרג את החוויה הקולינרית לרמות חדשות. האורחים לא מפסיקים לדבר על כמה האוכל היה טעים, מהמנות הראשונות ועד לקינוחים – הכול היה מוקפד וטעים בטירוף!בנוסף, המלצרים היו אדיבים, וקיבלו את כל האורחים בחיוך ובחום, ודאגו שאף אחד לא יישאר בלי מענה. השירות היה פשוט מצוין!דניאל מנהל האירוע, הוביל את האירוע ודאג שהכול יתנהל בצורה הטובה והמדויקת ביותר. בזכותו, אנחנו והמשפחות שלנו הרגשנו רגועים ונהנינו מכל רגע, בידיעה שהכול מתוקתק ומטופל במקצועיות.לאורך כל הדרך, ההתנהלות מול כל אחד מאנשי הצוות של בית מלצ'ט הייתה נעימה, אדיבה ומקצועית, ואנחנו מודים לכם על הליווי הצמוד, התמיכה והאווירה הטובה שהייתה חלק בלתי נפרד מהיום המיוחד שלנו.אנחנו ממליצים עליכם בחום!

איזה מקום מושלם!!!התחתנו בבית מלצ׳ט באוגוסט, והכל היה מדהים,השירות, האוכל, האנשים.איזה צוות מדהים כזה, לא יכולנו לבקש חוויה טובה יותר מזאת!

כשהלכנו לראות את בית מלצ'ט חשבנו שנסגור אולם אחר בכלל, אבל פשוט התאהבנו במקום!!הגן מהמםםםםם ומושלם לאירוע שהוא חצי בפנים חצי בחוץ. אזור הישיבה יפייפה ומרווח, ואזור החופה וקבלת הפנים ירוקים וקסומים. הרחבה לא צמודה לשולחנות, כך שלמבוגרים יחסית נוח. הרחבה בנויה כך שלא קשה לגרום לה להיראות מלאה למסיבה.אוכל: כבר בטעימות הבנו שהולך להיות מטורף, ומאז שמענו מהאורחים רק דברים טובים עליו! המון מנות קיבלו שלל מחמאות, שכמובן נזקפות לזכותו של שלומי השף המקסים שישב להרכיב איתנו יחד תפריט כולל שמתאים לנו. שלומי הקשיב לכל ההערות שלנו וידע לתת לנו המלצות מדויקות. היה לנו כל כך נעים לדבר איתו, ולא רק על האוכל. החיסרון היחיד זה שלא זכינו לטעום מרוב המנות באירוע! אז בית מלצ'ט דאגו לשלוח אותנו הביתה עם משלוח קינוחים שהיו מדהימים לא פחות.מאי מנהלת האירוע הייתה לא פחות ממושלמת!!! דאגה לנו לכל דבר שרצינו וביקשנו, הרגיעה אותנו לפני החופה, ודאגה לכל העמדות המיוחדות שהכנו לאירוע. מבחינתנו ייתרה לחלוטין את הצורך במנהל חיצוני.טליה מעצבת הבית של מלצ'ט הייתה מקסימה וזרמה איתנו על העיצוב שרצינו. לבית מלצ'ט אין בעיה גם לשלב DIY של הזוג, דבר שהיה לנו קריטי בבחירת המקום. מאי וטליה עזרו לי לשלב את כל הדברים שרציתי, והתוצאה הייתה מדהימה וקיבלנו המון מחמאות.גלעד שאיתו סגרנו את האירוע היה מקסים וזמין לנו לכל שאלה לאורך הדרך. הצוות כולו דאג שנהיה מרוצים ושהאירוע יעבור בהצלחה, ובאמת היה מטורף!התארגנתי מהבוקר בבית מלצ'ט, וזה היה פשוט מעולה. גם לא היינו בלחץ זמן, וגם חסך לי צורך במקום התארגנות חיצוני. מהבוקר דאגו לנו לכל דבר שביקשנו, והיה לנו מאוד נוח.דבר אחד שלטעמנו היה בעייתי הוא הקיפול אחרי האירוע. דברים ששכחנו לאסוף כמו סלסלות התארגנות בשירותים ומנגטנים של אורחים שהם לא אספו פשוט נעלמו, ושמענו מהאורחים שגם מגנטים שהם שמרו לעצמם במקום בשולחן נעלמו. אחרי האירוע רצינו לקבל את רשימת המוזמנים שהגיעו, אבל הסתבר שהיא נמחקת ב-12 בלילה ואי אפשר היה לשחזר אותה.

אין ספק שבית מלצט הוא מבין הגני אירועים הכי יפים בארץ וכל כך שמחנו למצוא מקום שגם נראה טוב ואז עוד איכשהו עובד לנו מבחינת מחיר.כשסגרנו הייתה לנו הרגשה מעולה וכבר ציפינו בהתרגשות. לפני החתונה ובזמן האירוע היום מקרים שבחינתנו היו מוגזמים ומקווים מאוד שהמקום יקח לתשומת ליבו את ההערות האלו.אוכל - כשדיבנרנו אם השף לגבי האוכל קלטנו שהוא ממש מבין את הוויב שלנו וכן היה הרגשה של נחונות אבל לאחר שפנינו אליו לשנות קצת והלכניס מנות אחרות לא היה מענה בכלל והיינו צריכים לפנות למפיקת אירועים. בנוסף לזה השף בכלל לא היה באירוע שלנו ושמנו לב שהיו מנות שביקשנו ולא היו.בנוסף שמו לנו צורוס בקינוחים (שבכלל לא ביקשנו וגם לא טעמנו לפני) אבל הוא ממש לא היה מוצלח ולא אכיל.סהכ - האורחים היו מרוצים ולא היה תלונות ואמרו שהאוכל היה מצויין.הבר- לצערי אין לי שום דבר טוב להגיד.. כשהיינו בטעימות שאלנו את מנהל הבר כמה יעלה להוסיף בר קוקטליים והוא פשוט ענה לנו ״לא אתם לא רוצים את זה, זה יקר מידי״.. לכו תבינו חחוהנורא מכל! האבא של החתן כנראה שם אלכוהול בבר (לא הבאנו אלכוהול בעצמנו). מנהל הבר בר פנה לבעלי באמצע האירוע ובזמן שאנחנו יוצאים לצילומי משפחות וביקש ממנו 400 שקל דמי חליצה בזמן שבעלי לא יודע בכלל על מה מדובר ולא מודע ששמו אלכוהול בבר. אחרי זה הוא ביקש ממנו לעזוב אותו כרגע ולפנות לאחד החברים/משפחה שיטפלו בזה כי כרגע הוא לא במצב של לדאוג לזה. המנהל בר פשוט התעלם ממנו ואמר לו ״תראי איך הבר יפה איך עשיתי לך , רק תביא לי 400 שקל ונסגור את זה״. פשוט בעלי קרה לאחד החברים שיביא לו 400 שקל ושיעזוב אותו בשקט. פשוט מזעזע ולא מקצועי בשום צורה וגם עיקב אותנו בזמנים שגם ככה היו לחוצים באותו יום.

מושלמים!! התחתנו אתמול 11.03.24 היה אוכל טעים! שירות מדהים! מה זוג צריך יותר מזה?!בלי להתבלבל לסגור איתם!

הבחירה הכי טובה שלנו בכל הנוגע לחתונה!! מהרגע הראשון בפגישה עם גלעד ועד הרגע האחרון בחתונה, הייתה לנו חוויה מדהימה איתם, התחשבו ובאו לקראת בכל כך הרבה מובנים, במיוחד בכל הקשור לתקופה הזו של המלחמה והעובדה שאחד מאיתנו במילואיםהמקום פשוט יפייפיה, שילוב בין מקום סגור לתחושת 'בחוץ', בדיוק כמו שחלמנווהאוכל - וואו!!! לא הפסקנו לקבל מחמאות, על הטעם ועל השפעמרוצים בטירוף וממליצים בחום :)

התחתנו בבית מלצ'ט, אחרי שהיינו ב-10 אולמות. כבר סגרנו במקום אחר ויום אחרי ביטלנו וחזרנו לבית מלצ'ט. החתונה יצאה על יום גשום וקר (יום לפני היה שמשי! ככה זה בחודשי מעבר, קחו את זה בחשבון), ולמרות זאת ואולי דווקא בגלל זה – בית מלצ'ט הוא המקום האולטימטיבי להרגיש את הטבע גם מבפנים. החלל עצמו מלא בצמחייה ואורות חמים שיוצרים אווירה נעימה וקוזית. וכל המתחם סגור למעשה בחלונות זכוכית, כך שכל הירוק והנוף שמבחוץ משתקף גם מבפנים. קיבלנו מלא מחמאות על המקום – כמה שהוא יפה, ועוד יותר מחמאות על האוכל - גם על קבלת הפנים, גם על העיקריות ועל הכמות המוגזמת של המתוקים. אציין ואומר שהחלטנו חצי שעה לפני להכניס את החופה לבפנים כי התחיל לרדת גשם, והצוות של המקום תקתק את זה בלי שהאורחים בכלל הרגישו שזה קורה לידם.

היה מעולה,אבל בסוף הערב הקייטרינג זרק את כל האוכל לפח,לא שמר לזוג אפילו קופסה קטנה עם נשנוש, החתן הלך לישון רעב. השאיר טעם רע בפה לכל החברים הקרובים ובמיוחד לזוג הצעיר. לכן הציון.ביזיון....

סגרנו את החתונה כמעט שנה מראש, במשך כל התהליך מול המקום היחס היה אישי, נעים ומכבד. הרגשנו שבאים לקראתנו והולכים איתנו יד ביד כדי שהאירוע שלנו יהיה בדיוק כמו שאנחנו מדמיינים