מלון אפנדי

המקום המושלם לחתונה קטנה, אינטימית ומיוחדת! אנחנו עשינו חתונה של 80 אנשים, כאשר 30 מהם (משפחה קרובה) נשארו לישון במלון בלילה של החתונה. החלק הכי מעניין במלון הוא שהוא מורכב מכמה חללים שונים ומיוחדים: לובי עם עם תקרת קשתות גבוהה ומרשימה, מרתף ינות, שלושה סלונים בגדלים שונים ובעיצוב שונה המחוברים בינהם, מרפסת גדולה הפונה לים וגג עם נוף פנורמי לים ולעיר, כך שהאפשרויות לתכנון החתונה באמת שונות ומגוונות וכל זוג יכול להרכיב את החתונה המושלמת עבורו. עם זאת, בגלל שיש קשר בין החלקים השונים, עדיין יש אווירה שכולם ביחד. אנחנו עשינו את קבלת הפנים בלובי, החופה על הגג, הבר והריקודים במרפסת הפונה לים ובסלון שצמוד אליה והאוכל הוגש בכל החדרים ועל הגג. האורחים יכלו להסתובב בין החלקים השונים של המלון (השולחנות לא היו ממוספרים תתפלאו כמה שזה יותר כיף לכולם). המלון מנוהל ע"י אורי ממסעדת אורי בורי המיתולוגית בעכו וגם האוכל שהוגש בחתונה היה למעשה מתפריט המסעדה (עם כמה שינויים), כך שמיותר לציין שזה היה האוכל הכי טעים שאי פעם הוגש בחתונה, הכל הוכן באותו הרגע, ולא כמה שעות/ימים לפני כפי שבד"כ קורה בקייטרינג. רועי, סגן מנהל המלון, הוא הבחור הכי אופטימי וחיובי שפגשתי, פחות או יותר תיכנן איתנו את כל החתונה- הזמנת הציוד, בחירת הכלים, הפרחים, סידורי השולחנות, ההזמנות, התפריט, האלכוהול, והרשימה עוד ארוכה. רועי הקשיב לכל הבקשות שלנו ועשה הכל על מנת להוציא אותם לפועל. למחרת החתונה, כל המשפחה הקרובה, שנשארה לישון במלון, התעוררה לארוחת בוקר מעולה, ישבנו כולם סביב שולחן האבירים בחדר האוכל האינטימי, בפעם הראשונה כמשפחה אחת. לא יכולתי לדמיין חוויה יותר מיוחדת וכייפית מזו.