ביסטרו דה כרמל

השירות שקיבלנו היה מושלם, רגיש מאוד לצרכים שלנו, עוטף ומחבק.המקום מאוד יפה ומשרה אווירה נינוחה וחמימה.האוכל קיבל המון מחמאות מהאורחים שלי.כולם אמרו שזאת היתה חתונה בטוב פעם וברמה גבוהה.ממליצה בחום.

רוצים לתת המלצה חמה חמה על הביסטרו דה כרמל בזכרון יעקב.הייתה לנו חתונת שישי צהריים עם כ130 מוזמנים.היינו נעולים על מקום פתוח בטבע ולא הסתדר לנו ואנחנו כל כך שמחים שמצאנו את המקום הזה, היה לא פחות ממושלם.מהרגע הראשון שהגענו שחר הבעלים של המקום נתן לנו יחס אישי ותמיד תמיד היה זמין בכל שעה, לא הייתה פעם שהיינו צריכים משהו ולא קיבלנו מענה.כמעט כל הספקים נסגרו דרך האולם וכל אחד מהם היה פשוט מדהים!ליאור מנהלת האירוע שהייתה מדהימה כל כך. דאגה לדבר איתנו לפני לתאם ציפיות ולהיות שם בשביל כל דבר שהיינו צריכים, בין אם זה לדאוג שנאכל או לדאוג שהכל ירוץ, לא חושבת שהיה משהו שהייתי צריכה להזכיר לה, הכל היה מאורגן ומתוקתק.כל הספקים היו מדהימים ומקצועיים, פחדנו כי סגרנו הכל דרך המקום בלי להכיר ובסוף יצא מושלם.והמקום היה פשוט מושלם גם עיצוב מיוחד כפרי בסגנון יקב.והאוכל המושלם שלא הפסיקו לדבר עליו ולשבח אותו ומלא מלא יחס אישי.בקיצור ה-מקום לחתונות קטנות.

הגענו לביסטרו דה כרמל וישר התאהבנו באווירה, באותנטיות וביופי של המקום.שחר ליווה אותנו לאורך הדרך ודרכו לקחנו את הספקים הבאים: דיגיי אבי אסרף שהיה מטורף והרים והקפיץ כל הערב, צלם סטילס תומר אלמקייס שהרים לנו, היה קליל ומצחיק והתמונות וואוו!!, ירון כהן צלם וידאו ומגנטים שיחד עם תומר הרימו והיה כיף איתם, סינגל בר שהיו תותחים ודאגו לנו כל הערב והקוקטיילים היו ברמה גבוהה מאוד וגם השירות פצצה. שחר היה מאוד סבלני, ענה על כל שאלה ועזר במה שהיה צריך. גם איתמר, מנהל האירוע דאג לנו מאוד באותו הערב וכל מה שהיינו צריכים, הוא מיד סידר לנו. הביסטרו מאוד אינטימי ומשפחתי וזה האירוע שרצינו, היה ממש כיף ונהנינו מכל רגע. המלצרים והשירות במקום ברמה הכי גבוהה שיצא לי להיתקל, לא הפסקנו לקבל מחמאות על האוכל שהיה טעים ברמות, טרי וחם. הטאבון והבית קפה מקפיצים את הטעמים ואת החוויה באירוע והכל באמת מושקע וטעים.אנחנו מודים לשחר, איתמר ולכל הצוות ובטוחים שנחזור לקיים אירועים נוספים בביסטרו וכמובן שגם נמליץ.

הייתי אורחת בביסטרו במספר אירועים ותמיד נהננתי ולכן כשסגרתי שם היה ברור לי שאני יכולה לסמוך על הצוות של המקום שגם החתונה שלי תהיה מושלמת! וכך היה- ממנהל המכירות, המנהל אירועים ועד השף במטבח והמלצרים- באמת שכולם היו תמיד נעימים וזמינים למה שצריכה. האוכל היה וואו- זה נשמע קלישאה אבל לא הפסקתי לקבל מחמאות על האוכל ועד עכשיו מקבלת! הקבלת פנים המפנקת והארוחות עצמן בשפע ובטוב טעם. לקחנו דרך האולם את ספק המגנטים וספק האלכוהול שהאולם המליץ לנו (לא חובה כמובן) וגם מהם הייתי מרוצה מאוד!עמדת קוקטיילים מטורפת בקבלת פנים שהשאירה רושם מעולה:) ממליצה בחום! מחכה להיות מוזמנת שם לעוד אירוע

הגענו לביסטרו כי חיפשנו אירוע באופי קצת אחר, שמתאים לכמות שכיוונו אליה (כ200 מוזמנים). אהבנו מאוד את העיצוב של המקום, וכבר מההתחלה הבנו שנקבל משחר ליווי צמוד שיקל עלינו את כל ההכנות, אז מהר מאוד החלטנו לסגור.

לאורך התהליך קיבלנו יחס אישי וליווי צמוד משחר ובהמשך גם מליאור, המארגנת אירוע. מקום יפייפה, אווירה מושלמת, אוכל מאוד טעים ומגוון.שמחים מאוד שבחרנו את האולם הזה לחתונה שלנו, אנחנו והאורחים נשארנו ממש מרוצים!

במילה אחת - ווואו!!! במלא מילים - התחתנו בביסטרו ב29.6, חצי שנה אחרי שסגרנו את התאריך, חתונה של כ220 אורחים. מעבר לתמורה הלא נורמלית למחיר, שחר החזיק לנו את היד לאורך כל הדרך, זרם עם כל בקשה וכל חלום שהיה לנו בקשר לאירוע, עשה זאת עם כל כך הרבה אהבה, הכלה ומקצועיות. האוכל מדהים וכל הספקים ששחר מביא איתו אלופים אחד אחד. אנחנו לא מפסיקים לקבל מחמאות מחברים ומשפחה ומבחינתנו האירוע היה כל מה שחלמנו שיהיה ותכלס הרבה מעבר. ממליצים בטירוף.ספיר ויואב 3>

רוצים לחגוג אירוע בת מצווה לא סגורים על מקום חושבים וחושבים ואז הגיעה ההחלטה זהו סוגרים.הגענו לשחר גולן מנהל המקום השירות והסבלנות והזמינות לא מובן מאליו פשוט מקצועי הרגשנו שאנו בידיים הכי טובות שיש.סגרנו אירוע בת מצווה ידענו הכל מהכול יצר איתנו קשר מנהל האירועים שהיה לא פחות ממושלם(איתמר תודה),גם הוא היה קשוב לכל הבקשות היה זמין ונעים לכול הזמן טרום האירוע ובזמן האירוע תודה על כל הסבלנות.הגיע יום הבת מצווה והיה מעל למצופה כל הצוות פשוט מדהים האירוע היה מושלםםםםאין אורח אחד שלא עף על המקום והאוכל אמאלה טעים טעים.שחר תודה על הכל אנחנו עוד נחזור זה בטוח.

במילה אחת - מושלם!ובכמה מילים - סגרנו בביסטרו באוגוסט לחתונה במאישחר המקסים נתן לנו הצעות והמלצות שהתאימו בול למה שרצינו ודמיינובמהלך כל התקופה עד החתונה שחר היה שם בשבילנו, לא משנה כמה פעמים רצינו להגיע ולראות ולחוות את המקום הוא תמיד קיבל אותנו בזרועות פתוחות, היה קשוב וייעץ.סגרנו דרך שחר גם את הדיג'יי (אבי אסרף), צלם סטילס (תומר אלמקייס), צלם וידיאו (ירון כהן), מעצבת (סיגל תייר).דיג'יי - אבי זה דיג'יי שהוא חבר!! אדם מקסים שכיף לשבת ולדבר איתו, נכנס לראש של הזוג ויודע ב ד י ו ק איזה שירים לבחור. הרחבה הייתה מלאה כל הערב ואנשים לא ישבו לרגע!צלמים - ביקשנו הקדמה לצלמים שיגיעו להתארגנות ויעשו סרטון היילייט. אנחנו זוג שלא כלכך אוהב להצטלם והם לגמרי שחררו אותנו, זרמו איתנו על לוקיישנים, הצחיקו אותנו ועשו לנו כיף לאורך כל היוםמעצבת - לא חשבתי שאפשר להפוך את הביסטרו למקום יפה יותר. היא עשתה עיצוב עדין ואישי שממש הראה את האופי שלנו, עשתה לנו עמדה מדהימה של עציצים מתנה לאורחים וקבלת פנים מהממת!דרך הביסטרו לקחנו גם אלכוהול חופשי ובר קוקטיילים שהיה מגניב וכל האורחים עפו עליו כולל אנחנו. בקבלת פנים לא היה אחד ללא קוקטייל ביד והם היו מעולים!והכי חשוב - האוכל שהוא פשוט וואו. הוספנו בקבלת פנים רצועות אנטריקוט, סושי ושווארמה ובמנות העיקריות צלעות כבש. התגובות שקיבלנו על האוכל היו מדהימות, כולם אמרו שהיה טעים בטירוף ובמיוחד אהבו את הסטייקים בקבלת הפנים והבשרים במנות העיקריות.אז פשוט תודה לכל הצוות המדהים של הביסטרו שהפך את החתונה שלנו למושלמת ויותר מכל מה שדמיינו אי פעם!

אוקיי,נתחיל מהסוף..המקום והמיקום מושלמים, לא פחות!מהפגישה הראשונה ידעתי שזה יהיה המקום לאירוע שלנו.הדמות הראשונה שפגשנו היה שחר גולן. הסביר בנועם את התהליך והיה זמין מעכשיו לעכשיו לכל דבר ועניין