בראשית - קייטרינג

אז ככה השירות מצוין ונפלא והמחיר מהטובים שקבלנו אוכל טרי ונקי מקום נקי ומסודר

בשתי מילים: אנשים מקסימים, בשלוש מילים: מקצוענות ללא תחרות. הגענו לקייטרינג בראשית אחרי חיפושים רבים ואכזבות רבות. גלית ועמוס עשו עלינו רושם טוב כבר מהרגע הראשון, בטעימות, בהיענות לכל בקשה מקטנה עד גדולה, בשירות האדיב והמקצועי ובאוכל הנהדר שהיה באירוע עצמו. כל שנותר הוא להמליץ בחום ולהודות להם רבות בהזדמנות זו. כיף שאפשר לסמוך על בעלי המקצוע איתם עובדים ולהנות מהדרך ומהתוצאות.

אוכל מצוין, שירות מצוין, אמינות גבוהה. אני לא צריכה יותר מזה!!!

מקסימים, מהרגע שהגענו לטעימות ידענו שנסגור איתם,אוכל ברמה גבוהה, קינוחים שלא שוכחים.קיבלנו המון תשבוחות מהאורחים על השירות ועל רמת האוכל.תמיד היו זמינים בשבילנו וגם שרצינו לשנות דברים הם באו לקראתינו.לאורך כל החתונה גלית דאגה שהכל יתוקתק ודאגה לנו מהרגע הראשון.

מדהים!!!אני בדרך כלל לא אוהבת אוכל של חתונות, והיה לי די ברור מכתחילה ככמעט צמחונית שאנחנו הולכים על תפריט חלבי. הסטייק הבנאלי שיש בכל חתונה, הכבד עוף ומה שלא יהיה. ראינו וטעמנו את הכל. שאורן הציע לנו תפריט בסגנון אחר, בלקני, נדלקנו על הרעיון וזרמנו איתו.בטעימות הכל היה מושלם וטעים, טעם ביתי וטוב, בדיוק מה שרציתי. לא נדוש, לא פלצני, פשוט וטעים. היו לנו ממולאים, דגים ואנטי פסטי, סלטים משגעים, פשוט מושלם. זה אוכל שפשוט לא רואים בחתונות, וחבל. הקינוחים היו מתוקים מדי בשבילי, יותר מדי קצפות ומוסים, ולכן ביקשנו כמה קינוחים קצת פחות מתוקים.נדמה לי שקיבלנו כמה סוגי פאיים למיניהם, ופירות.לצערי לא יצא לנו לאכול באירוע, אבל אנחנו לא מפסיקים לקבל מחמאות על האוכל, בין השאר.מומלץ מומלץ מומלץ!

מומלץ מאוד. תודה על הכל. בהצלחה בהמשך

הלכנו לבראשית כאשר הם הבטיחו לנו למצוא לנו אולם שיתאים לדרישות שלנו בצירוף שלהם.אהבנו את הרעיון כיוון שזה מקל על החיים.גל הודיעה לי בהתרגשות שהיא מצאה לי אולם. הלכנו לראות ואהבנו.הבעיה הגיעה כשהסתכלנו על המספרים הכתובים לעומת מה שהיא אמרה בע"פ. קודם כל שמתי לב שהיא דיברה על ללא מע"מ.אז אמרנו אולי לא הבנו אותה כי אולי באמת כל המחירים בתחום לא כוללים מע"מ.לאחר מכן כשהסתכלתי אחר כך על המספרים שמתי לב שהחישוב שהיא עשתה התבסס על 250 איש. ואנחנו דיברנו על 200 בלבד. מה שגרם לעלויות הקבועות להגיע להראות כפחות משמעותיות בחישוב הכולל.לנו יצא 70000 ש"ח ל200 איש. כלומר הרבה יותר ממה שתיכננו לאולם+קייטרינג.שתי אופציות. או שיש כאן חוסר אמינות של הקייטרינג או שיש כאן חוסר מקצועיות.מאחר שגל טרחה להתקשר אלי להגיד למה ההתנהלות שלי היתה לא בסדר אני מניחה שהבעיה היא מקצועיות ולא אמינותית

קייטרינג בראשית היה הראשון שהגענו אליו לטעימות, ומיד כשיצאנו הבנו שחבל, כי כך אבדו כל סיכוייהם של קייטרינג אחרים. כבר ממפגש הטעימות, השיחה היתה נעימה וגלשה החוצה מאופיה הרשמי והעסקי של הפגישה, האוכל היה טעים, מגוון ומיוחד מאד וגלית אירחה אותנו למופת. לאורך כל הדרך גלית היתה אתנו בקשר רצוף וההרגשה היתה נעימה, ביתית כנה והוגנת.קייטרינג בראשית מקצועי מאד ויודע את העבודה ומלא בפתרונות יצירתיים לכל בעיה טכנית, או קולינרית. ניכר בגלית ועמוס שזהו אינו האירוע הראשון שלהם וזה הסב בנו ביטחון, בעיקר מפני שהחתונה שלנו היתה קטנה מאד והאוכל היה בה העניין העיקרי.היה אוכל בשפע וקינוחים מעולים (לצערי, לא הצלחתי להוציא מעמוס מתכון..), אורחינו נהנו מאד מאוכל שלא נתקלים בו בדרך כלל בחתונות ואף אנחנו לא ויתרנו על הארוחה.לקייטרינג בראשית תפקיד חשוב בהצלחת חתונתנו הקטנה אך המיוחדת.רק בשמחות!

במהלך חודש אוקטובר 2009 ערכנו בר מצווה מדהימה לבננו השני שוב עם קייטרינג בראשית, גם הפעם התעלפנו מהטעמים המיוחדים של האוכל, הארגון לפרטי פרטים ויסודיות הביצוע. יש לציין כי בבוקר האירוע ירד בהפתעה גשם זלעפות וצוות הקיטרינג התארגן ותפקד באופן מדהים !!!! יש לתיין את היחס האישי הירידה לפרטים והאכפתיות של כל אנשי הצוות. מומלצים בחופ. כן יירבו ספקים כאלו..

התחתנו ב-24/9/09 בחצר בית. בראשית היו שם מההתחלה איתנו, ותרמו הרבה בתכנון החתונה, מיקומי הדברים (הפקנו את החתונה לבד), תמכו ופרגנו. נוצר חיבור טוב עם כל הנוגעים בדבר מטעם הקייטרינג, שמתרגשים איתך ושמחים איתך. בעניין האוכל: שילוב טוב של אוכל איכותי, שפע של מנות, ומחיר סביר ביותר! שירותי הבר שבאים איתם גם היו מוצלחים ונתנו שירות מעולה. סה"כ בחירה שמאד התאימה לנו ולקהל המגוון שלנו. בסה"כ הייתה חוויה טובה ואנחנו שמחים על הבחירה!