לג'אפה בר

לג'אפה בר יש את כל הנתונים להצליח: מקום נהדר בסימטה ביפו, שקט וכמעט תמיד עם חניה. מטבח מצויין עם אוכל מעולה, ערבים ספציפיים של אוכל "על האש" מצויין, אלכוהול פשוט (גולדסטאר בחבית), שירות חיובי בסה"כ של אחלה חבר'ה - נחמדים וחייכנים.   אז מה הבעיה, בעצם?   לא היתה פעם אחת שהייתי במקום (וסה"כ הייתי בערך 4 או 5 פעמים, מסיבות שונות של אהבת חברים למקום, מחסור בחנייה במקומות אחרים, וכו) שלא פישלו בהגשה ובזמנים. אם אני מגיע למקום בערב חם במיוחד ומבקש יחד עם ההזמנה מיים ובירה, אני יכול לחיות עם העובדה שלשיפוד לוקח 20 דקות להגיע, אבל לא שהבירה מצליחה להגיע אחרי השיפוד, והמיים רק אחרי שתי בקשות נוספות. במקום רגיל היו קודם כל מגישים מיים ביום חם שכזה. וזו לא הפעם היחידה שהיה את הענין הזה עם הזמנים של השתייה.   ובאותו האופן ההצלחה של הגשת הפריטים המסויימים שהוזמנו - בכל פעם שהייתי אחת המנות לא היתה קשורה לזו שהוזמנה. אני מבין שקשה לזכור - אבל ראבק, מה הבעיה?    אל תבינו אותי לא נכון - השירות היה מעולה, תמיד התנצלו והחליפו מנה במהירות, אפילו פיצו אותנו יפה כשהיה אפשרי, אבל פיצוי הוא על דבר חד פעמי, אם הבעיה חוזרת - זה פשוט כבר לא כייף.