בליקר-פ"ת

בעקבות המלצתו המעולה של טריסטר ובעקבות פגישה עם חברה שגרה יותר קרוב לפתח תקווה ומיאוס מהקניון הגדול שהוא מקום נחמד אבל מה לעשות? קניון עם אווירת קניון על כל המשתמע מכך. נזדמנתי למרכז יכין. קודם כל שעתיים חינם חנייה וזה יופי של דבר. יש שם גם חנויות בגדים זולות כמו זברה למשל כך שהסביבה נחמדה . יש קקאו , בליקר בייקרי , אלדו ,בקיצור לא חסרות אפשרויות קולינריות. הלכנו על הבליקרי . המקום מעוצב יפה, יש מסך פלאסמה על הקיר ותמונות עוגות מוקרנות. המבחר גדול ומגוון הן מבחינת האוכל (יש דברים מיוחדים כמו קציצות קינואה) הן מבחינת המשקאות החמים(כלמיני משקאות טעימים למשל אני לקחתי מוקה עם פרלינים בפנים) והן מבחינת העוגות שכמובן זה ה- מקום לשכאלו. לקחתי משקה מוקה, חברתי לקחה שוקו עם פרלינים. מה היה קצת מעצבן, שאם רוצים תוספת קצפת זה יקר 5 ש"ח. כאשר בכל מקום אחר 3 שקלים לא יותר. הקצפת אבל באה בכוס מלאה נפרדת. לזאנייה שלקחנו היתה ממש ממש טובה מלאת גבינה וביתית  ובאה עם סלט. ולקחתי עוגת ג'ודית עם חלבה שוקולד לבן ופצפוצים שהיתה אגדית וטעימה ביותר. אהבתי את איך שהיא בנויה! שירות משתדל מהיר זריז ואדיב. ביקשנו שהמלצרית תצלם אותנו והיא צילמה אותנו כמה פעמים. היה ממש כיף . אוכל טעים וכמובן הקינוחים וכל הויטרינה עם העוגות והקינוחים והעוגות והעוגיות שם מסביב פשוט עושים שמח. מחירים בסדר, למשל הג'ודית 29 שקל.שזה בסדר לעוגה איכותית לזאניה עוגה ג'ודית מבחר העוגות  

ל"בליקר" הגעתי מהמלצה קלילה וכהזדמנות שחיפשתי כשאהיה בסביבה,והיא התרחשה לאחר בדיקות רפואיות שערכתי בבי'ח "רבין" הסמוך אליו בטווח שלוש דקות נסיעה.אין שילוט הפנייה מהכביש הראשי, אבל טיפ עבורכם:חפשו את התורן הגבוה של מרכז "יכין סנטר" שמתנוסס למרחקים ואי אפשר לפספס אותו מכל נקודה באיזור שם.מתחתיו הוקם מרכז קניות ואוכל בצורת ח',שבליקר שוכן בצלע הצפונית שלו. חנייה יש במיתחם בלב המרכז עצמו,ושעתיים ראשונות ניתנות בחינם.לבית קפה זה מספיק כמובן,אלא אם לא תעמדו בפיתוי ובסקרנות של לערוך סיבוב בין החנויות שם. נכנסתי ואהבתי את מה שראיתי מולי:עיצוב חם של פנים בית הקפה,כשגווני החום שולטים בו(ראה סגנון מקס-ברנר),תיקרה גבוהה שנותנת תחושת גודל לישיבה שם,שולחנות וכיסאות קטנים בסגנון צרפתי, ויטרינה מגרה של קינוחים(בדיוק עבור כמה חברים ברמקול...),וקיר מרכזי עם שעון גדול בראשו: (ותודה לששת שלימד אותי איך להדביק תמונות )   תפסתי לי "צרפתי" אחד סמוך לקיר,פרשתי את העיתונים,והתנחלתי לטובת ארוחת הבוקר שלהם. אגב,יש אפשרות לשבת גם בחוץ-שוב בסגנון הצרפתי המוכר של צפייה בעוברים וחולפים על המדרכה הסמוכה-בהתאם למזג האויר כמובן. הבונוס שם הוא שבאותה "עיסקה" של ישיבה בבית קפה,אתם מקבלים גם קונדיטוריה עצמית שלהם- ואני מתמוגג משילוב קטלני זה ! כמובן בתנאי שהמוצרים ברמה לשביעות טעמי.וכך זה שם. אני הלכתי הפעם על הפשוט שנקרא "בוקר קלאסי" למרות שאני אוהב להיחשף בפני מנות ייחודיות,אבל הפעם הייתי באוירת סטנדרט נקודתית. אז מה היה לי בעצם:שתי ביצים עשויות לפי בחירה(וניתן להוסיף משלושת התוספות שלהם-ללא תשלום !), סלט ירקות קצוץ, סלט טונה מתובל עם ירקות ומיונז, טחינה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה מתובלת, לחם הבית חם ואפוי במקום, חמאה וריבה ביתית, שתייה חמה וקרה(כ-50 שח). טעים,משביע,לא חסר כלום,ואפילו כולל שתייה משני הסוגים.מה שנקרא בפי-עושה את העבודה. שלא אשכח:המקום כשר ובאופן לא מפתיע גם סגור בתחום שעות השבת. לסיכום:ממליץ בחום על האספרסו-בר הזה שנקרא "בליקר" ונמצא בתחילת פ"ת-לא רחוק מהצומת הגדולה עם ר"ג וכביש גהה-(והוא סניף של רשת לא גדולה בשם זהה),אבל שלא תבואו מראש עם מיצי קיבה סוערים לכיוון הבשרי,כי לא זה המקום ! פה מדברים איתך ברמה החלבית בלבד.והרמה גבוהה. אם אתם בענין ארוחות בוקר,טוסטים,מאפים,קישים,כריכים,סלטים,פסטות,עוגות,מתוקים,וכמובן קפה- זה בשבילכם ללא היסוס. יצאתי בשביעות וסובע,ולא שכחתי להעמיס עלי שקית קרטון עם עוגת בננה/שקדים מעניינת וטעימה, וקובץ קרואסונים קטנים ושמנמנים לקפה בבית.צרפתי או לא צרפתי שבת שלום ומבורך.