הנחלה

מהרגע הראשון שנכנסו לנחלה נשבנו בקסם של המקום וידענו שזה המקום לחתונה שלנו. ועדיין לא הבנו כמה הבחירה שלנו הייתה מדויקת. לפני שנכתוב על החוויה שלנו מול המקום ומהחתונה, התגובות של המשפחה והחברים היו מטורפות - על היופי והקסם שיש בגן, על השירות והצוות, והאוכל.... אנשים לא מפסיקים לדבר על האוכל! פשוט מושלם! בטעימות לא יכלנו להפסיק לאכול (מקווים שיזמינו אותנו לאירוע בנחלה). איזה כיף לשמוע אחרי החתונה שהחוויה של האורחים הייתה כזו טובה!ומבחינת החוויה שלנו - הרגשנו שפשוט דואגים לאירוע שלנו. הכל היה מסודר, תמיד היה עם מי לדבר, וקיבלנו מענה לכל מה שרצינו. הרגשנו שזה היה שלנו ושכל הצוות פשוט התגייס ליום הזה. החתונה הייתה מעל ומעבר לציפיות שלנו ואנחנו ממליצים על הנחלה מכל הלב! קסם של מקום וקסם של אנשים!

מהרגע הראשון שנכנסו לנחלה הלב של התכווצץ, גן האירועים הכי יפה שיש. ולא הוא רק יפה, השירות שקיבלנו מרגע שסגרנו ועד לשניה האחרונה בחתונה היה מדהים ויעידו על כך כל האורחים שביקרו בגן ונהנו מחתונה שלא הפסיקו לדבר עליה גם בשבוע שאחרי.

ואוו!!! המקום פשוט יפהפה, מלא בטבע, עצים ופריחה. מקום מקצועי, מלא באנשי צוות לבביים וזמינים. העיצוב הבסיסי של המקום עוצר נשימה ברמה שאין צורך במשהו מעבר. יש מטעמם מנהלי אירוע נהדרים, זמינים וכאלו שיודעים לפתור בעיות בשקט וברוחב לב. פחדנו לקראת החתונה שירד גשם..הם עשו מעל ומעבר כדי להרגיע אותנו, דאגו לאורחים לכירבוליות ופטריות חימום. הרגשנו עטופים ושיש מענה לכל דבר. המקום גרף אין סוף מחמאות, התמונות יצאו נפלא. גם באזור של הנחלה יש המון לוקיישנים יפים להצטלם, ויש גם מקומות התארגנות בסביבה. בקיצור, מושלם מקצה לקצה

התחתנו בנחלה ביום העצמאות. הגן היה מושלם, האוכל מדהים והאווירה קסומה. לכו להתחתן שם!

הצוות של הנחלה היה מדהים- מהביקור הראשוני, סגירת החוזה, ההכנות לחתונה וכמובן באירוע עצמו.הצוות והקייטרינג היו קשובים לבקשות שלנו ועזרו לנו לייצר בדיוק את החתונה שרצינו ודמיינוקיבלנו המון מחמאות על המקום והאוכל, וזו ללא ספק הייתה אחת הבחירות הכי טובות שעשינו בתכנון החתונה

היה לי ברור שאני רוצה להתחתן במקום שהוא גן אירועים נטו, ללא אולם עבור אוכל וריקודים. חיפשתי מקום ירוק וקסום ובין החיפושים שלי נתקלתי בנחלה. מהרגע הראשון שכף רגלינו דרכה במקום (בערב חורפי בקור אימים, בהיפך מוחלט מהחתונה עצמה) היה לנו ברור שזה המקום שאנחנו רוצים להתחתן בו. לא משנה באיזו עונה מגיעים, באיזה מזג אוויר, המקום יפהיפה. 'הנחלה' הוא מקום מלא בקסם וטבע ועד היום אני מקבלת מחמאות על המקום ועל האווירה בו. עובדי 'הנחלה' היו קשובים, ענו על כך שאלה ועשו הכל כדי שהאירוע יהיה מושלם, וכך באמת היה ❤️

התחתנו בנחלה עם הקייטרינג של עלי דפנה ובמילה אחת היה פשוט וואו!! קודם כל מה שהכי קנה אותנו היו האנשים. כל האנשים שקיבלנו אותנו ועבדנו איתם גם בנחלה וגם בעלי דפנה שהם קייטרינג הבית של המקום היו פשוט בני אדם. קיבלנו יחס מאוד חם, קשוב לצרכים, זמינות סופר גבוהה, תחושה שאנחנו באמת חשובים ואנחנו לא עוד אירוע. לאורך הדרך וכמובן בדיעבד אנחנו יודעים להגיד שיחס והרמה הגבוהה באים בזכות אנשים שפשוט אוהבים את מה שהם עושים. אוהבים את היחס והאינטרקציה עם הזוגות ואוהבים את הפידבקים. גם הטובים על העבודה המעולה שהם עושים וגם הפחות טובים כדי ללמוד ולהשפר ולתת לנו את האירוע שאנחנו חולמים עליו. זכינו לאירוע מהסרטים! לא הפסקנו לקבל מחמאות על כמה הנחלה מקום מהמם וטבעי וכמה האוכל היה פצצה ולא משהו שמוצאים באירועים אחרים ובלי תורים מעצבנים והכל פשוט ברמה הכי גבוהה שיש. ממש ממש נהנינו והתרגשנו! ממליצים בחום!

מאיפה להחתחיל? המקום המושלם ביותר שאפשר לחגוג בו את היום החשוב ביותר בחיים. חיפשנו המון אולמות וגני אירועים לחתונה שלנו, היינו לפחות ב6 מקומות שונים בארץ אבל ברגע שנכנסנו לנחלה המשפט הראשון שיצא לנו מהפה זה פה אנחנו מתחתנים לא משנה מה. באמת המקום היפה ביותר שראיתי. בנוסף לשלמות של היופי זה חד משמעית האוכל הכי טעים שתאכלו בחיים שלכם עם קיטרינג עלי דפה. ואם לא הספיק לכם כל הטוב הזה אז הצוות הוא אלוהי ברמות הגבוהות ביותר. מנהלי אירוע הכי מקצוענים, רגישים,קשובים ומדהימים (און ועופר האהובים) ולא נשכח את מי שעזר לנו בכל הטירוף שלפני(מתן ומיכל המושלמים)תודה לכולם בקיצור אם יש לכם עוד התלבטות אז בטלו אותה וסגרו בנחלה.

הסיפור שלנו עם הנחלה התחיל אי שם עוד לפני הקורונה, בספטמבר 2019. לא ידענו אז איזו דרך עוד נעבור ביחד... כשהגענו לראות את הגן, היה חורפי וגשום והגן היה בשיפוצים, אבל היופי של העצים והמרחב הפתוח, היו משהו שאי אפשר היה להתעלם ממנו. זה היה המקום הראשון שראינו ואחרי כמה חיפושים נוספים היה ברור שאין כאן בכלל שאלה - אנחנו מתחתנים בנחלה. מהרגע הראשון הייתה תחושה שאנחנו בידיים טובות, היחס והמקצועיות, ארוחת הטעימות - הכל היה מעל ומעבר. סגרנו תאריך ראשון באוקטובר 20 אולם עקב התפרצות הקורונה, ההגבלות והסגרים דחינו את התאריך בשנה לאוקטובר 21. שינוי התאריך נעשה בקלות מול הנחלה, שלא הערימו עלינו קשיים בשום צורה שהיא. בתוך כל הלחץ של חוסר הוודאות והשינויים - הרגשנו שעם הנחלה אנחנו יכולים להיות רגועים. לקראת קיץ 2021 עם מספר הנדבקים שעלה והאיומים על הגבלות, החלטנו שאנחנו לא לוקחים שוב סיכון, ולא רוצים להתפשר על חתונה במקום שחלמנו עליו ועם כל האנשים שאנחנו אוהבים. בשיחה עם מור בתחילת אוגוסט גילינו שיש תאריך פנוי לעוד 5 ימים, והחלטנו שאנחנו הולכים על זה ומקדימים את החתונה! בכמה ימים בודדים (כולל סופש באמצע) הרמנו ביחד אירוע מהחלומות שלנו. כל הצוות בנחלה הלך איתנו יד ביד, היו זמינים 24/7 לכל שאלה ובקשה, הובילו אותנו ודאגו שכל הפינות יהיו סגורות עד לפרטים הקטנים ביותר. מי שהגיע לאירוע לא האמין שהכל אורגן בכמה ימים... החל מהעיצוב, הבר והאוכל המטורף ועד לאווירה הקסומה שהייתה באוויר - הכל פשוט היה בדיוק כמו שציפינו ואפילו יותר. האורחים לא הפסיקו להחמיא על המקום ועל האוכל, ואנחנו סוף סוף הצלחנו לחגוג את היום המיוחד שלנו בערב שהיה לא פחות ממושלם. ממליצים בחום! צח ודנה :)

ברגע שהגענו לנחלה בשביל להתרשם מהמקום הבנו שפה אנחנו רוצים להתחתן. המרחבים הגדולים בגן (יתרון משמעותי במיוחד בתקופת קורונה), העיצוב הירוק והאווירה שמרגישים ברגע שנכנסים לא השאירו מקום לספק. כשהגענו לטעימות הבנו שהחיבור לעלי דפנה יוביל לאירוע מושלם, והבעיה היחידה שעמדנו בפניה היא איך בוחרים מתוך כל המנות המדהימות! האוכל היה טעים ואסתטי ברמות הכי גבוהות שיש, ועד היום אנשים לא מפסיקים לדבר על הפרנץ' טוסט, הריזוטו ושאר המאכלים! בנוסף, הצוות היה זמין וקשוב לכל בקשה קולינרית שהייתה לנו בעבור האורחים. ליהי, מור, מתן, עופר ואון מהנחלה ומעלי דפנה היו זמינים עבורנו בכל שעה במהלך התקופה, בין אם לשאלות טכניות על החוזה, התייעצויות בנוגע לעיצוב או הושבה ואפילו גם לקצת לתמיכה נפשית:) בכל אינטראקציה הרגשנו שהם יעשו הכל כדי שנהיה מרוצים, ושההצלחה של האירוע היא ההצלחה שלהם. במהלך החתונה ראינו איך כולם היו הכי מקצועיים שאפשר, מה שהוביל להנאה ולאושר שלנו ושל כל האורחים. ללא ספק מקום האירוע והאוכל בו הוא הדבר החשוב ביותר שרוב האורחים זוכרים ויודעים להעריך, ואנחנו הכי מרוצים מהבחירה בנחלה!