יקוטה

הגענו למסעדה ביום ראשון בערב, המקום היה ריק לגמרי וזה הכניס בנו קצת חשש.. המלצרית הושיבה אותנו איפה שרצינו ובעל הבית בא לברך ולהציג את עצמו והמסעדה. בבר (השף) הציג את המקום כמתמחה בשני תחומים : הבישול המרוקני ומנות מיוחדות. ביקשנו לשמוע על הבישול המרוקני, כי את המנות האחרות באמת אפשר לאכול במקומות אחרים..   אחרי ששמענו מהשף מה יש למקום להציע, החלטנו ללכת על מגוון סלטים לפתיחה, לחם הבית ושתי מנות עיקריות: בשר מבושל בכדרה בבישול איטי.   הסלטים היו טעימים, לחם הבית היה מצוין. פשוט טרי וטעים. חבל שאני לא זוכר מה היו השמות של המנות העיקריות, אבל הבשר היה טעים ביותר. התיבול, הבישול, המרקם של הבשר.. היה מאוד טעים.   חיסלנו את המנות העיקריות והינו מרוצים אך לא מפוצצים עד גסיסה, בדיוק כמו שצריך. קיבלנו מתוקים מרוקאים ותה או קפה על חשבון הבית.   החשבון קצת הפתיע אותי, אולי כי אני לא רגיל לאוכל בחוץ, ולא במסעדות כאלה. השותפים לשולחן אמרו לי שזה מחיר הוגן לחלוטין. על הסלטים לפתיחה (לשלושה אנשים) שילמו כ 55 ש\"ח, על כל מנה עיקרית בערך 80 ש\"ח.    

  מסעדה מרוקנית מסורתית, מסעדת שף כשרה שמתמחה בקדרות ובהכנת איברים פנימיים. ללא ספק זו המסעדה הכי טובה שסעדתי בה בבאר שבע.  האוכל ממש טעים. שירות אישי ומפנק ובסוף הגישו לנו את התה המיוחד (חובה להזמין תה ולעבור את הטקס!) עם עוגיות מרוקניות. מגישים את החשבון עם מסטיקים/סוכריות שזה חביב ביותר. בסביבות 21:00 המקום מתמלא, אז מומלץ להגיע מוקדם יותר.