אונאמי

אם יצא לכם להיות באונמי, אתם יודעים שכל פעם שמכניסים אורח, המארחת צווחת משהו ביפנית והצוות עונה לה. תמיד חשבתי שזה קצת טיפשי אבל הערכתי אותם על ההתמדה. היום נכנסנו לאונמי, המארחת השמיעה את הברכה שלה בקול מהוסס ואף אחד לא ענה לה. ישבנו על הבר ולאורך רוב הארוחה, קבלנו מהברמן שירות קורקטי ויעיל, אלא שבאונמי אני רגילה לשירות אדיב עד לבבי, ערני וזריז ומאוד מדוייק. לקראת סוף הארוחה משהו אצל הברמן השתחרר והוא הזכיר קצת יותר את מה שאני רגילה אליו במקום. גם האוכל, שבעבר היה מלהיב (גם כשהוא פשוט), היה טוב ותו לא. חלקו היה סתם בסדר.   עדיין, מדובר ביפנית שלוקחת בהליכה את רוב סושיות העיר, גם באוכל וגם בשירות (וגם במחיר, יש לציין), אבל משהו ברוח שהיתה שם כבר לא שם. או שאולי סתם נפלנו על יום לא טוב? בטח ניתן צ'אנס נוסף מתישהו, אבל נדמה לי שבפעם הבאה שסושי יהיה על הפרק, אני לא אכריז אוטומטית "אונמי!" כמו פעם. חבל.