צפרה

למי שלא מכיר, צפרה היא מסעדה אסייתית של השף אבי קונפורטי (בעבר השף של מסעדת "צ'ימיצ'נגה, מבעלי  זוזוברה ומוזס...)מקור השם הוא קומבינציה של ציפור וזברה מה שמעיד על היצירתיות של בעלי המקום :-) המקום מעוצב ומושקע, תקרות עם מראות ושזירות עץ/במבוקים (למי שלא מבין זהו הקן של הציפור המפוספסת :-))  ובאופן כללי אווירה רומנטית קלילה.בכל הפעמים שהייתי, ישבתי על הבר אבל יש גם כסאות רגילים, ספות ואף חדר פרטי. האווירה על הבר הייתה כיפית, אנשים יפים, מוזיקה נעימה, שירות מהיר ותחושה של זרימה, כשברקע הברמנים מוציאים מנות ומכינים קוקטילים צבעוניים (הקוקטיל שלי לא היה כ"כ מוצלח, אבל אני לא אסיק מסקנות על בסיס ניסיון אחד, למרות שאציין לטובה שהחליפו לי את המשקה ללא בעיה).לבחור מנות מהתפריט היה קצת מסובך, השמות לא פשוטים אבל  לקחו אותנו לטיול זריז במזרח:  "בודהה בריאות", " פופ-קורן בלק טייגר שרימפס ", " סארי קארי ", " נואה פאד פריק " בקיצור, קצת הודו, קצת סין, יפן , תאילנד, אינדונזיה ובטח עוד מקומות שלא ממש הצלחתי לזהות...המנות פתיחה, העיקריות והקינוח היו טעימים, אני חייבת להודות שהלכנו על הדברים היחסית שגרתיים, אבל אם אתם יותר אמיצים, תנסו דברים אחרים, נראה שזה הקטע של המסעדה, מנות שונות ולא סטנדרטיות (לפחות בשבילי פופקורן זה בקולנוע, ולא בערב בשילוב של שרימפס...) אני בכל מקרה אנסה להתפרע קצת יותר בפעם הבאה  :-)תהנו!http://www.zepra.co.il