אסאדור - קיבוץ אור הנר

לחובבי הבשרים, אלו מומחי האסאדו הארגנטינאים מאור הנר 🥩🥩🥩זה לא עוד אוכל חתונות גנרי, אלא אוכל שהאורחים ילקקו מהצלחת. רק הריח מהמנגל מספיק בשביל לפתוח את התאבון בטירוף.מי שמחפש חברה מקצוענים, איכותיים עם אוכל מטורף מוזמנים לפנות אליהם, והכל במחירים מעולים.

איזה כיף לעשות אירוע שהאוכל בו טעים! כל כך לא מובן מאליו היום...אחרי החתונה קיבלנו המון תגובות על הנראות, טריות של האוכל והבשר הכל כך משובח!! הקייטרינג בא לקראתנו מכל הבחינות (גם בעניין של צמחונים), ממש הרגשנו יחס אישי . תמיד היו זמינים לשאלות שלנו, התאימו איתנו את התפריט שחלמנו עליו והמנהלים היו מאוד חמים ואכפתיים לאורך כל הדרך, כולל באירוע עצמו.שמחים שבחרנו באסאדור! תודה על הכל!

הייתה לנו חתונה חלומית! אריאל ואוריאל היו לצידנו בכל שלב! נתנו לנו הרגשה שאנחנו בידיים הכי טובות והם לגמרי היו חלק מהיום שלנו! מהרגע שהגענו לחתונה עם החיבוק הענק שקיבלנו דרך הכוס מים לפני החופה והקריצה ברגע שראינו את האוכל באפטר פרטי! הכל היה כמו שחלמנו ועוד!!!!אין על צוות אסדור! הפכתם למשפחה שלנו! נפגש בברית 😘

נפגשנו אי שם בשנת 2010 ומאז היה ברור שזה הקייטרינג היחידי שילווה אותי באירועים חשובים ומיוחדים. ברגע שנפלה ההחלטה על חתונה בתנאי שטח היה ברור שאלה יהיו אסאדור שיגישו את האוכל המשובח שלהם.

ידענו שהם מדהימים והם הדהימו אותנו מעבר ♥️ אוכל טעים מלא באהבה ודאגה לפרטים

מרוצים מאוד, לא היה לנו ספק שנסגור איתם. חשוב להגיד שגם לצמחונים יש הרבה מה לאכול בחתונה מסוג כזה, אבל הדגש הוא על הבשר. רמה אחת מעל לכל קייטירנג שהכרתי. יחס חם, אישי ודיוק ברמת הפרטים הכי קטנים. תקתקו הכל ברמת ההקמה (שולחנות, ציוד, כיסאות, מפות, מפיות) . אנשים סיפרו לי בדיעבד שהתבאסו שלא הלכו למלא עוד את הצלחת. הבשר נעשה על הפאריז'ות מול עיניי האורחים, וכל אחד יכול לקבל נתח במידת העשייה הרצויה לו. אין מדוייק מזה. צוות מקצועי, אדיב והגון .

אל אסאדור הגענו מהמלצות חמות מאנשים ששכרו את שירותם לפנינו, הגענו לטעימות וממש נהנו (בעיקר מהבשר ומהקינוחים שהיו פצצה!). במהלך החודשים ווסלי ואוריאל ליוו אותנו במייל, בטלפון, בווצאפ, נתנו מענה לכל שאלה ובקשה. עברנו מקרה לא פשוט עם קייטרינג לפניהם שעקץ אותנו ובאסאדור התחשבנו במצבנו מבחינת המחיר, הרגשנו יחס חם ואישי. הם באמת אנשים טובים. ביום עצמו הכל היה מסודר טיפ טופ, יפה ואיך שסגרנו, המלצרים היו אדיבים ללא הגבלה של מנות, היתה תצוגה יפה של בשר והאורחים שיבחו לא הפסיקו לשבח את השירות והאוכל.

אכזבה ענקית. כרוב הזוגות, את מרבית ההשקעה הכספית בחתונה ייעדנו לקייטרינג. סגרנו עם אסאדור לאחר שהיינו בטעימות בקיבוץ והתרשמנו לטובה. בחרנו בקייטרינג לא זול, מתוך מטרה לקבל שירות איכותי ולשמח את אורחינו. לצערינו הרב, קייטרינג אסאדור היה הנקודה השלילית והאכזבה הגדולה מהחתונה. למרות שהובטח לנו שהבופה יפעל לאורך הערב, נדהמנו לגלות שעוד לפני שחלק גדול מהאורחים הספיקו לאכול נסגר אחד מתוך שני המזנונים. התנהלות מביכה ומתחת לכל ביקורת, בניגוד גמור למה שהוצג לנו בפגישה המקדימה. נפגענו מאוד לשמוע שחלק מהאורחים חזרו רעבים הביתה. בנוסף קיבלנו תגובות קשות ומאכזבות מאוד על כמויות האוכל מצד האורחים. כולל ציטוטים ואמירות שהתביישנו מאוד לשמוע. אחת הסיבות שבחרנו באסאדור על פני קייטרינגים זולים הייתה ה"שפע" וה"עושר" שהוצגו לנו בפגישות המקדימות, דבר שכלל לא התיישב עם המציאות- מנות קטנות ומזנון שנסגר מוקדם. "שפע ועושר" לא היו שם, אדרבא, התחושה הייתה של קמצנות וחסכנות. אורח לא צריך לקבל מנת בשר זעומה ולקום מספר פעמים כדי לקחת בשר עד שיגיע למנה סבירה. למה מלכתחילה לא לספק מנת סטייק בגודל סביר? לא ברור. שמענו זאת לא מאורח אחד ולא משניים. מלבד זאת, דברים קטנים נוספים לא היו כפי שסיכמנו- לא הוצבו נרות במרכז השולחן, לא הוגשו קינוחים לרחבת הריקודים (רק לאחר שאמי העירה להם על כך!), והיחס מהמלצרים לא היה אדיב. השמענו לאסדור את הביקורת לפני פרסומה. התגובה מאסדור הייתה צינית ופוגענית. למעט נושא הנרות, שהוא נושא שולי מאוד ביחס לאחרים ובו הוצע לנו פיצוי, כלל הטענות שלנו נענו בזלזול ובהתנערות מאחריות. ובהתבסס על "עדויות ממלצרים". לא פחות. נפגענו עד עמקי נשמותינו מהתגובה. אנו זוג צעיר ששילם ממיטב כספו וביום החשוב והמאושר בחייו ו"זכה" לחוויה מאוד לא נעימה. אסאדור פגעו לנו באירוע והצליחו לפגוע בנו גם לאחריו.

אנחנו התחתנו ב 2.8.12 אסאדור היה הקייטרינג הראשון שראינו ואיתו סגרנו , היה פשוט מעולה המחמאות על האוכל העיצוב לא מפסיקות להגיע, מעבר לבשר המעולה הקינוחים מעולים והם פרווה! הייתה פשלה אחת אבל הם דאגו לפצות על הכל והיה מושלם!

דבר ראשון בשר מעולהדבר שני אנשים טובים לא פחות מהבשר.... פשוט חברה שכיף לעבוד איתם.אנשים שאפשר לסמוך עליהם בכול דבר הקשור לחתונה ושווה לסמוך.