אידי

המסעדה מצויינת. יש לי שאלה כללית: מדוע אין פינה לילדים כמו שנהוג בחו"ל? ההורים זקוקים למעט פינוק והילדים הלא רעבים יכולים להשתעשע. אגב הסלמון הצרוב על הגריל היה מהטובים שאכלתי. המנות הראשונות היו נחמדות בעיקר החציל האציל הממולא כל טוב של פירות ים. מה שאני מצפה כקינוח ממסעדה בעלת רמה גבוהה כזו שיהיו גם קנוחים עשויים מפרות יער. כל זמן שהגולן בידנו אין טעם לוותר על מעדן כזה. מה בקשר לאוכמניות בשמנת?

מסעדת דגים ופירות ים,השף - אידי ישראלוביץ'. הגעתי למקום עם ספקות קלים, למקום יש שם של מכונת יחצנות משומנת וזה לא תמיד עומד ביחס ישר לאיכות המזון אך לשמחתי יצאנו מרוצים. הגעתי למקום עם כמה מביני דבר אשר יודעים להעריך אוכל טוב ( טל וארז מה"סושי של טל" בגבעתיים ופקק מהמקום של פקק הזכור לטוב משנות ה- 90) החלטנו להזמין מספר מנות ראשונות לכל השולחן- איקרה אדומה אשר הוגשה עם בצל אדום קצוץ דק - טעימה ביותר מזכירה את המסעדות הרומניות האמיתיות ( דומה הוגשה ב" מינו הדייג" במיקומה המקורי) פטריות במחבת לוהט ברוטב שמנת - נחמד אך לא מיוחד, אבוקדו עם שרימפס - סלט אבוקדו מעט פיקנטי אשר הוגש עם כמה ( לא הרבה) שירמפסים חלוטים, חציל ממולא בפירות ים ( טבעות קלמרי, ראשי קלאמרי )- נחמד אך מעט פיקנטי לטעמי וסלט יווני טעים ומרענן. למנות עיקריות דגמנו דגים ( פורל / בס / סלמון) ופירות ים- קלאמארי בממולא בפירות ים ושרימפס ביין, חמאה ושום. המנות העיקריות זכו אצלנו לציונים 8-9 כלומר טעים ולעיתים גם מלהיב. הקינוחים שדגמנו ( פבלובה, עוגת שוקולד חמה וקרם ברולה) היו טעימים ונגמרו עד תום למרות שהיינו מלאים לגמרי. בסה"כ מקום מתאים לארוחות משפחתיות - לא תתאכזבו.בעייה אחת שקל לתקן וחבל, לחם הבית ( זו פיתה טורקית דמויית פוקאצ'ה) היתה חמה ופריכה אך לא טרייה, נראה לי כי נקנתה ביום שישי וחוממה לכבודנו. אני מצפה ממקום ברמה כזו כי יאפה את הפוקאצ'ות במקום ( זה לא קשה האמינו לי)