יער עין חמד

חיפשנו אולם שמשלב טבע, יופי ואווירה נעימה באזור ירושלים שנוכל לשמוח בו בחתונה של 250 אורחים, כבר כשראינו את התמונות באתר ידענו שזה הכיוון שלנו ולגמרי צדקנו!

עין חמד היה ברשימת המקומות שהיינו רוצים להתחתן בהם אבל עוברים את התקציב שלנו, ואחרי מסע מפרך במלא גני אירועים מהצפון עד הדרום החלטנו לבדוק אולי זה כן אפשרי איכשהו.. כשהגענו לפגישה הראשונה הציעו לנו להקדים למרץ ולהוזיל משמעותית את האירוע שלנו, מאז הגענו עוד בערך ארבע פעמים עד שסגרנו וכל פעם קיבלו אותנו באהבה.. בערך חודשיים וחצי לפני החתונה קיבלנו טלפון מבן ״היי אני המפיק שלכם מוזמנים לפנות אלי לכל דבר שתצטרכו.. אני כאן איתכם- דואג לכם לחתונה מושלמת״ וכך היה, לא ראיתי זמינות כזאת בשום מקום, ענה על כל שאלה שלנו בכל שעה ביום, תמיד היה זמין לשיחה, עזר לנו לעשות כל מה שאפשר כדי שלא נבזבז כסף סתם, והיה שם תמיד כדי להרגיע ולעזור גם בדברים שלא קשורים בכלל להפקה, והכי חשוב תמיד עם חיוך ועם המון אהבה. החתונה עצמה הייתה הרבה הרבה מעבר לציפיות שלנו, בלי קשר לזה הגן פשוט מדהים ביופיו, גם בקבלת פנים, גם החופה וגם האולם עצמו, האוכל המצויין, האלכוהול בשפע.. הצוות כולו היה מדהים!! מהמלצרים שנתנו שירות מצויין והברמנים שהרימו את הרחבה ולא הפסיקו לעבוד עד שתיים בלילה, האוכל שלא הפסיקו להחמיא עליו וכמובן דניאל המנהל אירוע , בן שכבר הרגיש כמו משפחה וממש כל צוות האולם♥️ הרבה יותר ממליצים על המקום♥️

הכל התחיל כשהגענו לראות את המקום, בן קיבל אותנו עם חיוך אמיתי, כנות, שקיפות וקלילות והיה הכי מפרגן שיש! כמובן שהתאהבנו ברגע שהגענו, סגרנו אחרי שהלכנו לראות עוד מקומות שלא התעלו על עין חמד. ומשם הכל היה הכי כיף שיש! סגרנו אירוע קיץ ביום חמישי בטרסה, אירוע בופה. מעיין המפיקה הייתה זמינה, נעימה, חייכנית, ענתה לכל שאלה בשיא הסבלנות עם ים הסברים כאילו עונה בפעם הראשונה גם אם שאלנו כמה פעמים, עזרה לנו וסייעה לבנות את הלו״ז, להבין את הגמישות שלנו ולסדר את השולחנות בצורה נוחה. והאוכל!!!! אמאלה!!! הטעימות היו יותר ממה שציפינו, הערנו על סלט שלא אהבנו וכמובן שישר לקחו לצומת ליבם וזה בוצע באירוע עצמו, אחותי הייתה איתנו בטעימות ואמרה שבאירוע עצמו היה אפילו יותר טעים, הכל היה טרי, חם, מזמין, טעיםםםם עד היום אנחנו מקבלים מחמאות על האוכל ועל האירוע כי הכל היה ככ מושקע ויפה!!! נעמי המעצבת הייתה הכי סבלנית והראתה לנו כל דבר שהתלבטנו עליו, אפשר לראות בתמונות (של מתן כצמן האלוף!!), לא הוספנו הרבה מעבר לעיצוב בסיסי כי המקום ככ ככ ככ יפה!!!! ובאירוע עצמו הכל היה קליל וזורם, עזרא מנהל האירוע מטעמם היה הכי קליל, זורם, רגוע וקשוב בול מה שצריך!! נהנינו מכל רגע בחתונה הזאת ונהנינו מהתקשורת עם עין חמד, החתונה הייתה הכי אנחנו, הכי צבעונית, קלילה, קייצית בדיוק מה שדמיינו ואפילו יותר ממה שציפינו!!!!

התלבטנו בין עין חמד לעוד אולם ובגלל שהתחתנו בפברואר החלטנו ללכת על עין חמד כי ידענו שלא משנה מה מזג האוויר יהיה מעולה ועשינו את הבחירה הכי מושלמת שיש! שירות 100/100 בן היה זמין לנו תמיד ודאג לנו לכל מה שהיינו צריכים, נעמי המעצבת עשתה עבודה מעלפת והבינה בדיוק מה אנחנו רוצים. הבר המלצרים האוכל והאווירה פשוט ואו!

הכל התחיל כשחיפשנו מקום להתחתן בו שיהיה מלא בטבע אך עדיין יתאים לאורחים המבוגרים יותר, מקום שיהיה בו אוכל טוב, אווירה טובה שיהיה נעים לכל האורחים. עומרי היה במילואים וראיתי כמה מקומות פוטנציאלים, כשהגעתי לעין חמד פשוט הרגשתי שזה זה. סיפרתי לעומרי וסגרנו. במהלך כל התהליך של ההכנות בן ומעיין היו מאוד זמינים לנו, נתנו לנו תחושה טובה ונעימה ומצאו פתרונות יצירתיים. הגענו לטעימות והתעלפנו מהאוכל היה ממש מושלם וברמה גבוהה מאוד!! רמת השירותיות ורמת האוכל היו בטופ! הארוחה מלאה ומגוונת ומאפשרת לכולם להינות מהאוכל, כל מנות הבשר מלווים בירות טריים, מגוון סלטים וקינוחים. האורחים לא הפסיקו לשבח! תודה ענקית, היה טעים, נעים ושמח מאוד!!

המקום מרהיב ביופיו, אינטימי ונחמד עבור חתונות קטנות כמו שלנו. לצערינו יצאנו עם טעם רע. בפגישה הראשונה עם המפיקה שאלנו לגבי תיאום החופה עם האולם השני (החופות מאוד קרובות אחת לשניה) והבטיחו לנו שהמנהלי ארוע מתואמים ולא שומעים כלום. אבל זה לא קרה וזה היה רגע מביך במיוחד!! בנוסף, הכלים שעברו פוליש לא היו נקיים והאורחים שלי נאלצו להתלונן למנהל ארוע שיחליף. הבופה אצלנו לא עבד טוב והיה תור גדול בעמדה הבשרית. לי ולבעלי הביאו מנת ילדים לפני החתונה (שינצלונים וצ'יפס ואני צמחונית) ובמהלך החתונה הביאו אוכל מזערי של דגים ואנטי פסטי. לאורחים שהגיעו ב20:15 לא נשאר הרבה מהמנות קבלת פנים וסגרנו איתם שייקים בתוספת תשלום שהיו נראים גרוע! כל האנשי צוות באמת נחמדים אבל לא הרגשנו בידיים טובות ושהם יודעים את העבודה שלהם. הרבה דברים היו יכולים להיפתר אם היה תיאום ציפיות כמו שצריך. ממליצים בחום (!!!!) לחשוב כמה פעמים אם להתחתן שם ואם כן, לקחת מנהל ארוע חיצוני (שיעלה כפול בגלל החוזה). כמובן שכל הדברים עלו בשיחת סיכום מול המפיקה, הם חשבו שארוחת בוקר על חשבונם מפצה מספיק. לאור כל מה שתיארנו ועברנו לדעתנו זה לא פיצוי הולם.

מקום יפיפה, אוכל נפלא - היתה חתונה טבעונית וקיבלנו אינספור מחמאות על המנות הראשונות והעיקריות, גם מלא טבעונים. אנחנו לקחנו את מתחם הטרסה, שמתאים יותר לאירוע קטן. העיצוב היה יפייפה, אף כי לא תאם במלואו את מה שסוכם מראש, אבל זה לא היה נורא. העיצוב היה כלול במחיר (כולל החופה), כמו גם בר האלכוהול שהיה מגוון מאוד.האירוע נדחה בשל המלחמה. היו גמישים מבחינת קביעת תאריך חדש, ולא לחצו לקיים את האירוע בהקדם.שילמנו על כל האירוע מראש, אף שהיה צריך להביא צ'ק של תשלום אחרון, עם תאריך לכמה ימים אחרי האירוע. אף שהאירוע לא התקיים בתאריך המקורי, לא הסכימו להחזיר את הסכום של התשלום האחרון, שאם היה בצ'ק לא היה נפרע. ציפינו שיבואו יותר לקראתנו בעניין זה בעקבות המצב, ובעקבות פגיעה אישית מהמלחמה. אף ספק אחר לא דרש תשלום אחרון, למרות שהאירוע נדחה לתאריך לא ידוע.

מההתחלה הרגשנו שהם מאוד גמישים ובאים לקראתנו ליצירת חתונה מיוחדת.כל הצוות היה מדהים החל מבן שעזר לנו וליווה אותנו לאורך הדרך ומעיין המפיקה שעזרה לנו תכננן את החתונה ועזרא שהיה ביום החתונה ודאג שהכל יהיה מושלם.התחתנו בטרסה המקום מהמם ומושקע ומושלם לחתונות קטנות יחסית.

הגענו ליער עין חמד וישר ידענו ששם נתחתן!שילוב של מקום יפה, טבעי , החופה מהממת, אוכל טעים ושירות מעולה. מארגני האירוע ( מעיין ,נטלי וגולן) ענו לכל הבקשות שלנו. וקיבלנו המון מחמאות!

כשהגענו לעין חמד בפעם הראשונה התאהבנו במקום והאווירה והחלטנו שזה זה. עד לחתונה היינו בקשר עם מעיין המפיקה, שנתנה מענה מאוד מהיר ואישי לכל עניין שעלה. החתונה היתה טבעונית לחלוטין, ואנחנו היינו מאוד בלחץ בעניין האוכל. גם כשהגענו לטעימות קיבלנו יחס מאוד אישי ונתנו מקום לכל בקשה שהייתה לנו לגבי האוכל (והיו הרבה), התייחסו אלינו מאוד בסבלנות והרגשנו שממש יש עם מי לדבר. בחתונה עצמה עזרא מנהל האירוע שלט ממש בעניינים ונתן לנו להרגיש מאוד בנוח, וידענו שהכל זורם, מתנהל כשורה ושעומדים בזמנים. קיבלנו המון פידבקים על המקום המהמםם! האוכל היה ממש מצוין, לקחו את כל הבקשות שהיו לנו ברצינות, ואפילו הקרניבורים שבמשפחות אמרו שהופתעו לטובה ושהיה פשוט מצוין! העיצוב של המקום היה מהמם, בחרנו את החבילה הבסיסית שהמקום מציע ולנו לא היה חסר שום דבר, יש למקום קסם ממש טבעי שאהבנו מאוד. כולם במקום מאוד מאוד נחמדים, ותודה גדולה במיוחד למעיין ועזרא!