עין חמד

המקום מדהים, אוכל ברמה גבוהה ומעל הכל, האנשים מדהימים. הגענו עם הרבה דרישות וציפיות, היה חשוב לנו שהדברים יהיו ברמה גבוהה- והצוות, ובראשו דני המפיקה האדירה, הקשיבו לכל מה שביקשנו ויישמו. אם זה שינויים קלים באוכל בקבלת פנים, שדרוג הבר, שינוי הצלחות ועד למלחמת מים שרצינו ברחבה. הניהול של האירוע עצמו היה גם מדהים, כשהחליפו בין הארטיקים ברחבה לחופה כדי לצנן את האורחים ביום שישי חם במיוחד.. רעיון שלהם, ביצוע שלהם ואורחים מרוצים. פשוט מקצוענים! התגובות שקיבלנו מהאורחים היו מדהימות, מרמת המלצרים שדאגו לקרח בכל השולחנות בכל זמן נתון (שישי צהריים), הנראות של המקום ועד לשפע של האוכל במזנונים. בקיצור, מומלץ בחום!

חתונה של ארז וטליה שהתקיימה ב-16/06/19 . זכינו לאירוע מדהים שענה על כל הציפיות ואף יותר! הנאה צרופה. למן הפגישה הראשונה ועד לאחר האירוע. צוות מקצועי, זמין, מנוסה, היענות לכל בקשה ופתרונות יצירתיים ששדרגו את האירוע והפכו אותו לחוויה בלתי נשכחת. תודה ענקית לאיתמר הבעלים, לאילנית שסגרה מולנו את העסקה בחן ובנועם, לבן מנהל האירוע שתקתק את העניינים ומעל הכל לדני המדהימה שניצחה על האירוע ביד רמה ולשביעות רצון של כולם ועל הצד הטוב ביותר!

וואו!! התחתנו לפני חודש בגן אירועים עין חמד. מהשנייה הראשונה שרגלינו דרכה במקום ידענו שזה המקום שנתחתן בו. היופי של הטבע במלוא תפארתו, הסדר והאירגון פשוט קנו אותנו. מהרגע הראשון אנשי הצוות פשוט עטפו וחיבקו אותנו, היו זמינים לכל שאלה ולכל שינוי בכל שעה ובכל יום! החל משיר המדהימה שקיבלה את פנינו בכל כך הרבה נועם וסבלנות! עלמה, דני ובן התותחים שבלעדיהם היינו פשוט אבודים! אירגנו וסידרו הכל גם לפני החתונה וגם תוך כדי, דאגה לפרטים הכי קטנים כגדולים. הכי מקצועיים שיש! האוכל היה טעים ברמות!! והאורחים שלנו לא מפסיקים להחמיא למקום עד היום!! נהנינו מכל רגע בתהליך, ופשוט הכל הכל היה מושלם וזרם אפילו יותר טוב מכל מה שחלמנו עליו!

ידענו שנרצה להתחתן בהרי ירושלים, ובדקנו שלושה מקומות, אבל מהשניה שנכנסנו לעין חמד הקסם של המקום שבה אותנו וידענו שזה זה! היופי של המקום, הירוק מלא הפרחים, הטרסות, הדרך לחופה- כובש! פגשנו את שיר המקסימה שהסבירה לנו הכל וליוותה אותנו בכל תהליך הצעת המחיר והחתימה על החוזה. כל איש צוות שפגשנו היה שירותי, אדיב וכייפי, כל אינטראקציה מכניסה לאווירה המיוחדת של הפקת אירוע של פעם בחיים! דני המפיקה והמעצבת האדירה הייתה זמינה ומקצועית ועזרה לנו לדייק את כל הפרטים הקטנים והגדולים, ולדעת תוך כדי שהכל בידיים הכי טובות ויש על מי לסמוך. היה לנו אירוע מושלם, המוזמנים שלנו לא מפסיקים לשבח את האווירה, היופי של המקום, האוכל המצויין ועוד ועוד... לא יכולנו להיות מרוצים יותר!

חיםשנו מקום שיהיה הכי קרוב לטבע אבל שיהיה מסודר ומאורגן .בדקנו שלושה מקומות ומבין כל המקומות הכי התחברנו לעין חמד. היחס היה נעים, הצוות היה קשוב והאוירה שם הכי קרובה לטבע ! סגרנו בעין חמד אפילו בלי להתלבט ! היה לנו ברור ששם אנחנו רוצים להתחתן :)

בעלי ואני התחתנו בעין חמד לפני כחודשיים וחצי. לא תכננו וכיוונו ל"אירוע" חתונה אבל כמובן שזה מה שקרה לבסוף. לקח לנו קצת זמן להיכנס לתהליך של ארגון ותכנון והצוות בעין חמד פשוט סגר לנו פינות על ימין ושמאל בטווח מאוד קצת יחסית (סגרנו חודשיים לפני). אז ככה: איתמר- הבעלים. איש פשוט מקסים ונעים! בא לקראתנו בכל דבר שרצינו, היה סבלני וחייכן לאורך כל הדרך! עלמה המקסימה- שפשוט הייתה שם וטיפלה בכל הפן הטכני במלא חיוכים ואהבה אבישי מנהל האירועים- מודה שהייתי מעט סקפטית אבל ברגע ששחררתי וזרמתי איתו הכל תיקתק פיקס! אני באה מתחום האירועים מעל 10 שנים- הפקה, מכירה וניהול ואני חייבת להגיד שעין חמד מומלץ בחום, הצוות המקסים, היחס החם והאוהב וכמובן המקצועיות והאוכל המעולה שעד עכשיו אנחנו לא מפסיקים לקבל מחמאות! מומלץ בחום!!! תודה רבה לכם מכל הלב!! אוהבים המון עמית ונדב רקח 15.10.18

עין חמד!!איזה מקום מ-ד-ה-י-ם-!! אחריי סינון מקומות ואחריי שבטלפון הראשון אמרו לנו שהמינימום הוא 300 חזרנו שוב ושמחנו לשמוע שאפשר לרדת במינים וקבעו=נו פגישה. מהרגע הראשןן הצוות המקצועי שקיבל את פנינו (בדיוק היו שם שינויים לפניי..) כולם היו מדהימים, זמינים והכי חשוב מקצועיים. באמת שכל איש צוות שבאנו עימו במגע סייע לנו במקצועיות ולפי התקציב שלנו. שבועיים לפניי האירוע - אחריי שסגרנו תפריט וכו' הציעו לנו תפריט שוק חדש עם שף חדש שהגיע. המינוס- לא נוכל לטעום אותו לפניי... חששתי לפניי וביקשתי להיפגש עם השף (יחד עם גיסי שמגיע מעולם המסעדנות) וישבנו על התפריט החדש וגם שם משהו הרגיש לנו "לקחת סיכון" בלי לטעום וללכת עם הראש של השף החדש כשהתפריט נראה סופר מבטיח. איזה כיף שהספקנו להחליף היה אוכל פשוט ה-צ-ג-ה! עשינו בופה ואנשים אמרו שלא הפסיקו לקחת עוד ועוד ואפילו עשו בהפתעה עמדת ילדים עם שניצל וצ'יפס :)..

בחרנו לא לעשות שם את האירוע שלנו כי פחות התחברנו למקום עצמו, אבל רצינו לציין שכשבאנו לראות את המקום נפגשנו עם אורי התותח , שהקדיש לנו הרבה זמן וסבלנות, דיבר בגובה העיניים, הסביר וענה על כל השאלות שהיו לנו ועל מה שלא ידע בוודאות בירר מול בעל המקום. הרגשנו לגמרי שיש עם מי לדבר:)

מבין כל המקומות שראינו עין חמד היה הכי קרוב לחתונה טבעית בטבע כמו שרצינו רק במחיר אטרקטיבי ושפוי. המקום נראה מהמם, עם הרבה ירוק מסביב וחיבור לנוף הירושלמי. התחתנו בנומבר, כאשר המקום היה בחלקו מקורה, מה שלא גרע אפילו לרגע מהיופי והאווירה מאחר וגם בזה ניכרת חשיבה והשקעה במבנה זכוכיות מדהים שלא חוסם את הנוף. האוכל היה מ-צ-ו-ין! ויש לנו קהל לא פשוט, שרק פרגן לנו לאחר האירוע! היה לנו תפריט שוק, עם כל כך הרבה שפע ומגוון והכל עשוי ברמה ממש ממש גבוהה מהקבלת פנים ועד הקינוחים. מנהל האירוע שלנו (אבישי הגדול) היה סבלני, נחמד מאד ובעיקר מאד מאד מקצועי! גם שאר הצוות היה מאד מאד אדיב והתחושה הייתה שלכולם חשוב שיהיה לנו כייף. מלבד כל אלה (שזה לא מעט) פגשנו צוות ובראשם הבעלים (איתמר) שעושים את העבודה מהלב ועם המון המון שמחה! וזה בהחלט נדיר....! ממליצים בחום!!!

עין חמד הוא המקום הראשון שראינו ואותו סגרנו. התחתנו בשישי צהריים, תפריט שוק, והכל היה פשוט מושלם. קודם כל הליווי לכל אורך התהליך היה מצוין, מהיר, עם הרבה חיוך. לא הפסקנו לקבל פידבקים על המקום שהוא כ"כ פתוח, ירוק, יפה, ולא דומה לאולמי האירועים החנוטים והחנוקים עם האורות וההגזמות. פשוט, מעוצב בצורה נעימה, אוכל מדהים שלא הפסקנו לשמוע עליו, צוות חרוץ ומתקתק שגורם להכל לזרום כמו שצריך. הרבה אורחים שאלו אותנו אח"כ על המקום, לא האמינו שיש מקומות כאלה בארץ, ואין לי אפילו מילה אחת רעה לומר. שאפו!